Mint Julep cocktail met Four Roses Bourbon

Four Roses Bourbon
Net als BBQ, is het in 1888 opgerichte Four Roses Bourbon een Amerikaans icoon en de twee zijn dan ook onlosmakelijk verbonden. De zachte en fruitige huisstijl van Four Roses maakt de bourbon zeer toegankelijk en geschikt voor elke gelegenheid en manier van drinken. Four Roses staat bekend om zijn unieke productiemethode. Er wordt gebruik gemaakt van twee verschillende graanmengsels en vijf verschillende gistculturen, resulterend in tien verschillende Bourbon recepten. De Four Roses Bourbon variant combineert alle tien deze recepten, resulterend in een gebalanceerd en veelzijdig geheel met een zacht en fruitig karakter. Deze toegankelijke bourbon leent zich dan ook perfect om zowel puur te drinken als in verfrissende cocktails bij de BBQ zomeravonden. Probeer bijvoorbeeld deze Amerikaanse klassieker: de Mint Julep cocktail.

Cocktail: Mint Julep
De Mint Julep is synoniem geworden met de Kentucky Derby, de iconische paardenrace in de Amerikaanse bourbon staat Kentucky. Op de hete dagen bij de race was dit het ideaal verfrissende drankje. Deze cocktail van bourbon, munt en suiker vindt zijn oorsprong in de vroege jaren 1800 en is dan ook een ware klassieker.

Ingrediënten

60 ml Four Roses Bourbon of Small Batch
8 ml Suikersiroop
5 Muntblaadjes
Olijfolie

Bereiding

1. Leg de muntblaadjes op de bodem van het glas en schenk hier de bourbon en suikersiroop overheen, en eventueel een scheutje bruiswater.
2. Maal en roer het geheel samen en vul het glas met gemalen ijs.
3. Garneer met met een rietje en een muntblaadje.

In onderstaande video zie je hoe simpel de Mint Julep is om te maken.